Blog de Jose Miguel Guasch

Recientemente están apareciendo muchas noticias acerca de la temporada turística. El verano del 2010 nos está dejando unos datos de ocupación hotelera mejores que en el año 2009, aunque la crisis está agravando la situación del sector turístico, en comparación a los primeros años del siglo. Y es que aunque la promoción turística aumente las probabilidades de mejora, se necesita un producto-servicio mejor que el que ofrecen nuestros principales competidores: Costa del Sol, Canarias, Túnez, etc. Según un estudio de la Universidad Carlos III de Madrid en colaboración con la Universidad de las Islas Baleares, está demostrado que los hoteles de sol y playa en España no innovan lo suficiente.

Según el estudio, a los hoteles de sol y playa les falta profesionalidad en la gestión para poder iniciar procesos de innovación, principalmente en los hoteles de gestión familiar -y olvidándose de las grandes cadenas hoteleras Sol Melià o Riu. Esta falta de profesionalización repercute negativamente en la toma de decisiones que supongan cambios de estrategia en su producto: estructura organizativa, definición del servicio, implantación de un sistema de calidad, amplia oferta formativa a los empleados,…

El estudio se ha centrado en dos tipos de innovación: incremental y radical. Ya mencionamos en su día qué quería decir innovación incremental y radical en un post sobre tecnología móvil y wifi en áreas públicas. Como era de esperar, los resultados del estudio reflejan que el 86% de los hoteles de sol y playa realizan innovaciones incrementales, frente al 50% de innovaciones radicales. Destaco este 50% ya que me esperaba menos. El estudio demuestra que innovación y rentabilidad son dos términos correlacionados. Por ejemplo, la innovación y/o diferenciación en el servicio ofrecido en un hotel frente a una estrategia de pura competencia, aumenta la probabilidad de realizar innovaciones radicales en un 22%.

Sin embargo, la innovación en el turismo no debe centrarse exclusivamente en el sector hotelero. La feria Fiturtech está consolidada como el referente de innovación y tecnología para el sector turístico. En la última edición del año 2010, destacaron varios factores innovadores que llevados a cabo, mejorarían el sector turístico. Algunos de estos factores eran los mapas para conectar contenidos que aportan valor al cliente (geolocalización, geoportales, bluetooth, dispositivos móviles), aplicaciones tecnológicas que aumenten la experiencia del turista gracias a los dispositivos móviles que ya incluyen GPS o conexión a Internet, o nuevas estrategias de marketing online para posicionar la web de los stakeholders en la red. Con todas estas innovaciones se aumentan las posibilidades de mejorar números en 2011.

Dejo además la opinión de Javier Gonzalez en Cafe del Marketing sobre un debate que inicié en su día en el grupo de Profesionales y Directivos de Baleares de la red profesional LinkedIn: ¿Qué pide un turista a la hora de irse de vacaciones?. ¿Realmente ofrecemos lo que debemos o hay que innovar en el servicio?

Hace ya bastante tiempo decidí orientar mi carrera profesional (Ingeniería Informática) hacia el mundo del marketing. Intento leer bastante sobre cómo el marketing se enfoca sobre la tecnología. Ayer leí un artículo de la colombiana Catalina Franco, especialista en e-business, marketing estratégico y redes sociales orientadas a la empresa. En este artículo, habla sobre la combinación de la tecnología y el marketing para tener ideas innovadoras, y efectivas, a partir de un estudio de la Universidad de Illinois.

El estudio se realizó mediante encuestas a casi 200 directores tanto de marketing como de I+D+i de empresas de productos para el hogar, concluyendo que las empresas deben buscar una relación directa entre la tecnología y el marketing para encontrar el producto clave: que se realmente innovador y que cumpla con la necesidad del consumidor. La investigación, que será publicada en el Journal of Product Innovation Management, indica que aquellas empresas que se centran en cubrir las necesidades de los clientes reciben un mayor número de ideas por parte de sus empleados, mientras que las compañías que se centran en la tecnología de sus productos, obtienen menos ideas, pero mucho más innovadoras.

Esto pasa igual con los servicios. Y hablando sobre marketing y tecnología, me llega a la mente el turismo, tan importante para nosotros en las Baleares. Recientemente comenté los malos resultados de Semana Santa, llegando a debatir incluso en el grupo Baleares Profesionales y Directivos de LinkedIn qué se debía hacer para cambiar nuestro posicionamiento. Dentro del brainstorming que llevamos a cabo, dentro de cada opinión, recojo las conclusiones clave: el modelo turístico en Baleares debe cambiar, apoyándose en nuevos servicios, innovando en sostenibilidad, potenciando la tecnología en la estrategia del sector hotelero y de ocio, facilitando las comunicaciones con el resto del mundo, etc. La innovación es el futuro y tenemos las herramientas, pero muchos siguen sin verlo claro.

Para acabar, lo lea o no lo lea, este post va dedicado a mi estimado amigo José Villalobos.

Recientemente un compañero y amigo -José Garrido me ha recomendado participar en un grupo de LinkedIn creado para los directivos y profesionales de las Islas Baleares. El grupo en cuestión es “Baleares Profesionales y Directivos”. En él, se nos invita a crear debate en lo que consideremos oportuno. El otro día propuse un debate sobre los datos del turismo en esta Semana Santa, principalmente en las Islas.

Este es el post que propuse, y la primera respuesta no ha tardado en llegar.

Acabo de leer una noticia no demasiado buena para las Islas, y es que los datos turísticos de esta Semana Santa no han sido lo buenos que deberían ser. Y digo deberían ser porque considero que, pase lo que pase, somos una potencia turística mundial y por lo menos en los datos estatales deberíamos, sino encabezar, estar en el top5 (andalucía, cataluña, madrid, comunidad valenciana…).

¿Qué creéis que deberían hacer los responsables de la industria turística para mejorar la situación actual?

Dejo el enlace de la noticia. http://www.hosteltur.com/noticias/14571_mallorca-cierra-semana-santa-cola-nacional-ocupacion-turistica.html

La respuesta corre a cargo de Lupe Julià, socia y Directora de Cuentas de Remake Comunicacion y me ha parecido muy interesante el que aporte una solución sin conocer el sector. La creatividad y las nuevas, cuando se está demasiado tiempo en el mismo sector, puede disminuir; por eso, como dice ella, “puede ser la clave”.

Desconozco el sector turístico y no sé por qué puede haber funcionado bien la ocupación en algunos lugares y en Mallorca no. Y esa es -en mi opinión- la clave. Una posible vía para generar un incremento de ocupación (cambio de la realidad) debería basarse en hechos positivos, no en datos negativos. Es decir, si en lugares como Tarragona, Costa del Sol, Comunidad Valenciana, Murcia y Canarias se habla de una ocupación de entre el 75 y el 85%, mientras que el índice de ocupación media turística durante la pasada Semana Santa apenas ha alcanzado un 60% en la Isla, cabría preguntarse qué hace posible esa diferencia (qué hacen esos hoteleros, esas Comunidades). Y un pasito más, ¿qué hicimos bien en el pasado cuando nuestra ocupación alcanzaba el 89 o el 94%?

1) Hay que apreciar y valorar lo mejor de lo que “ya existe”
2) Considerar “lo que podría ser”
3) Discutir “lo que debería de ser”
4) Crear (innovar) “lo que será”

Un problema importante no se resuelve, se aparca. En los momentos de crisis –sea de la índole que sea- hay que hacer ajustes para superar la nueva necesidad. Y esa necesidad nos debe llevar a crecer hacia el éxito a través de lo que ha funcionado bien en el pasado y de ser capaces de proyectar y ejecutar aquello que creemos y soñamos que debería ser, incluso de forma provocativa. Tener -además- una visión colectiva y colaborativa es amplificar el éxito. Es también una metodología de trabajo, viva y en constante planteamiento de evolución.